Weißweine aus Spanien
Das Spanien ein reines Rotweinland ist, denken heute immer noch viele, und sind oft erstaunt, welch gute Weißweine es dort zu finden gibt. Besonders in der Qualität müssen die Weißweine den Vergleich zu den „roten“ nicht scheuen.
Spanien ist das Land mit der weltweit größten Anbaufläche für Wein. Das Anbaugebiet hat eine Gesamtfläche von über einer Million Hektar. Dort werden überwiegend Rotweine, aber auch qualitativ sehr hochwertige Weißweine von hervorragendem Geschmack angebaut. Insgesamt gibt es in Spanien 146 Rebsorten, die anerkannt sind.
In Spanien wird seit ca. 5000 Jahren Wein angebaut, die Techniken wurden seit her immer weiter verbessert, aber natürlich ist auch altbewährtes erhalten.
Die weiße Rebsorte Airén, in La Mancha beheimatet, ist auf ca. 400 000 Hektar vertreten. Sie ist die am meisten angebaute Rebsorte, (auch weltweit) weil sie sich durch ihre Robustheit gegenüber Witterungseinflüssen ausgezeichnet hat. Je nach Gegend wird sie auch Lairén, Layrén Aidé, Manchéga, Valdepenas genannt.
 Der Freixenet weiss ist hierzulande eine sehr bekannte Sorte, die kürzlich von der Stiftung Warentest die Note „sehr gut“ bekommen hat. Es gibt ihn in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen von trocken, halbtrocken bis lieblich.
Der Freixenet Mederano zum Bsp. ist halbtrocken, aber mit wenig Säure und besitzt eine sehr feinblumige Charakteristik, eine fruchtige Note mit leichten Birnen, Pfirsich und Honigblütenakzenten. Er passt sehr gut zu Paella, Käse, Geflügel und Fisch.
Der Bodegas Lopez Mercier Torre de Rejas aus La Mancha, ist ein trockener Wein, der sich durch seinen fruchtigen, frischen Geschmack nach grünem Apfel und Zitrusfrüchten auszeichnet. Er passt besonders gut zu Fisch und milden Käsesorten.
Der Lando Blanko Airén gehört zu den Vertretern der lieblichen Weine. Er besitzt eine hellgelbe Farbe und stammt von der Rebsorte Airén. Charakteristisch für ihn ist das leichte süffige restsüße Trinkerlebnis mit Aromen von gelben Früchten und feinen Kräutern. Obwohl lieblich, ist er sehr erfrischend. Er kommt von dem Weingut Arúspide in Valdepenas, das zu einer der fortschrittlichsten Kellereien Spaniens gehört. Der Weinmacher des Gutes – Federico Lucendo wurde 2009 zum Önologen des Jahres 2009 gewählt.
Die hier genannten Weine zeichnen sich durch guten Geschmack, aber auch durch ein vernünftiges Preis – Leistungsverhältnis aus.
Der spanische Weißwein kann durchaus auf Augenhöhe zu seinen Mitbewerbern in allen anderen Anbaugebieten der Welt mithalten.
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